台菜代表菜、台菜代表菜、老台菜食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台灣料理，又稱台灣菜（簡稱台菜），在廣義上指在臺灣創造、或富有臺灣特色的菜餚。台灣料理經過歷史的變遷融合了各個時代與不同文化特色，而形成了今日所見的料理文化 ...

一名網友在網路論壇PTT發文表示，中國有「蘇、川、粵、魯」四大菜系，其中蘇菜的代表料理有糖醋排骨、咕老肉；川菜有鼎鼎大名的宮保雞丁、回鍋肉和麻婆 ...

鄉民中心／賴禹妡報導台灣的美食小吃紅遍國際，許多外國遊客為此慕名而來，對此就有網友發問「台菜的代表菜是什麼？」貼文一出立刻引發熱議， ...

有網友在網路上發問，中國有「蘇川粵魯」四大名菜，而在台灣眾多的美食中，哪一道最能代表台菜，引發網友熱議。 (PTT,台菜,熱炒店)

什麼是最能代表台灣的「台菜」？ ... 相較於生魚片、壽司之於日本；泡菜之於韓國；披薩之於義大利；豬腳之於德國，世界各國似乎都有一道代表該國飲食文化的菜色或 ...

原PO提到，中國大陸有四大名菜，蘇菜、川菜、粵菜、魯菜。川菜有宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐；粵菜有干炒牛河、廣東粥、炸子雞、煲湯；魯菜有 ...

台灣十大美食小吃是成千上萬種台灣傳統小吃中最能體現台灣飲食特點的十種小吃。包括大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉、薑母 ...

若要舉例最受歡迎的台灣美食，諸如牛肉麵、炸雞排及臭豆腐一定都榜上有名。有民眾好奇，大陸地方名菜如麻婆豆腐、煲湯和咕咾肉皆是經典代表菜，「那台 ...

台菜向來有『湯湯水水』之稱,台式料理中,可湯可菜的羹湯菜更是不在少數,像『西鹵白菜』、『生炒花枝』......等均為代表,羹湯菜發展於清朝時期,當時能移民來台灣的只限 ...