宜蘭卜肉做法、羅東卜肉、礁溪卜肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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宜蘭小吃—卜肉 · 豬小里肌肉切條後放碗中，將醃料倒入拌勻，再加地瓜粉抓勻醃1小時，備用。 · 取低筋麵粉加雞蛋、水60ml混勻，倒入沙拉油20ml，攪拌至沙拉油 ...

將豬肉切成適當的長條狀，. 與醃漬的調味料和番薯粉通通下進去。 ... 用手抓醃均勻以後，. 放入冰箱冷藏至少一個小時。 ... 這是炸卜肉要用的粉漿，. 稠度是有 ...

愛料理「卜肉」21篇。有最新的《冬瓜炆豆卜燒肉簡易小菜(附影片)》，以及《腐乳卜肉》、《宜蘭卜肉》、《宜蘭小吃卜肉》。也有冬瓜、宜蘭卜肉、舞菇、素肉骨茶、枝竹、 ...

將豬里脊肉切成條狀，用醬油、米酒、蒜泥及五香粉醃製15 分鐘，再加一些地瓜粉抓一抓。 · 將蛋打成蛋液，和中筋麵粉、水及酵母粉攪拌均勻，製作成粉漿備用 ...

宜蘭卜肉 ─吳秉承(20140815) 作法：取水晶碗，下1大匙米酒丶1小匙白胡椒粉加入2大匙醬油丶1.5茶匙糖拌勻加入1小匙五香粉丶1大匙烏醋.

1.小里肌肉去筋，切厚片狀，放入水晶碗中，下醬油、五香粉、汽水抓勻，再下蛋液抓勻，吸收均勻備用。 2.取一水晶碗，下麵糊料攪拌均勻備用。 3.將做法1沾裹上做法2，下175 ...

卜肉料理怎麼做才好吃？這裡有6 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：韓式香檸卜肉, 卜肉（宜蘭小吃）

到宜蘭沒有人不去吃「卜肉」。卜肉吃起來好像只有麵糊裹著肉條，但是經過大廚師林如仕的示範講解，才會真正搞清楚，其實要炸出香酥脆的卜肉，在肉的挑選和醃製方法上， ...

這陣子都不能去夜市，忽然想吃宜蘭卜肉，只好自己動手做啦～這次卜肉口感葛瑞絲自覺炸得 ... 【食譜】法式布蕾派/法式布丁塔Flan做法：酥脆派皮與卡士達醬的美味結合.