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（A）HACCP. （B）FSSC 22000. （C）TQF. （D）ISO/TS 22003 ... 簡答題10 題. 一、 食品製造業者執行追溯追蹤系統，其中包含「產品資訊」資料之建立，請列舉其基本 ...
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有關HACCP 的說明，下列何者最正確？ (A)稱為加工食品安全管制系統 (B)針對食品生產過程的危害分析與管制 (C)主管機關為農糧署 (D)主要源自於美國軍隊食品的控管制度.
haccp簡答題在HACCP培训考核试卷-2（暂缺答案） - 在线考试的討論與評價
四、简答题( 30分,请简要的回答下列问题,不可漏掉重要内容) 四. 标记. 33.分别说明食品存在的危害中生物性危害、化学性危害和物理学危害所包括的危害来源，并举例？
haccp簡答題在首届食品安全师考试试卷--VERS维普考试资源系统 - 乐儿数字资源平台的討論與評價
HACCP 术语中什么是危害分析（Hazard Analysis）？ A 分析危害以了解它们是否可能在 ... 要求由HACCP工作小组建立HACCP体系是因为： ... 三简答题（每题4分,共20分）.