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haccp英文在HACCP 危害分析重要管制點系統 - 領導力企管的討論與評價

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    Something about HACCP / 什麼是HACCP? HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point的縮寫,即危害分析及關鍵控制點系統制度,是一個為國際認可、保證食品免受 ...

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    "食物安全重點控制"是一套針對食物製造過程的安全管理系統,英文簡稱為HACCP。HACCP的起源可追溯至1960年代,最初是為了美國太空發展計劃而研發的,控制重點的概念在當時 ...

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